贵州美食——“幸福二重奏”
2011年07月22日10:18

摘自:贵州旅游在线网



                                         幸福二重奏


所谓的“幸福二重奏”就是上下两锅一起吃。上锅为烧烤锅,下锅为火锅汤锅。此种吃法在贵州很少见,有创意,很特别。

上锅


上锅


     在上面的烧烤锅中可以把各种肉类和各种蔬菜放进锅里进行烧烤。口味可以选择,香辣、麻辣、酱香等口味都有。而且价格很便宜哦,肉类每盘10元,蔬菜类3——6元。可供烧烤的有牛肉、青红椒、洋葱、鸡皮、鸭菌、猪心、猪肉、耳块粑、臭豆腐等等。

下锅


     下锅是清润可口的火锅汤锅。有靓汤锅可免费享受(靓汤锅中的汤是用猪骨、鸡骨和鱼骨熬制);还有圆子汤锅,圆子是用鸡肉、鱼肉、猪肉、鸡蛋清混合而成,肉质嫩滑、口感鲜美,此汤中还加入了四种食用鲜菌使汤的味道更加鲜美。圆子汤锅有大中小三种可供选择,大锅68元,中锅48元,小锅28元。

     贵州美食--幸福二重奏”上锅香辣嫩滑,下面的汤锅清润可口,吃过之后,仍让人回味无穷!

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